自制烤鲈鱼的做法

1、鲈鱼处理好清洗干净备用。

2、把鱼身两边斜刀切几下从鱼肚再对半切开，背部不要切断放入盆中。

3、葱姜切丝蒜切片放入盆里，放入料酒。

4、加入柠檬蒸鱼酱油。

5、加入蚝油。

6、加入盐。

7、两面揉均匀盖上保鲜膜，腌制20分钟入味。

8、把腌制好的鱼去掉葱姜丝蒜片放入空气炸锅里。

9、用200度烤10分钟至表面金黄，装盘撒上香葱碎点缀即可。

10、成品图。

11、鲜嫩美味！

12、营养丰富！