1、杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品
2、杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害
3、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病
4、杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性
5、杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用
6、患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益
7、人食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，长吃还可延年益寿
