如何做好家庭版素鸡

1、水开加入盐，小苏打搅拌均匀关火，把干豆腐放里泡20分钟后捞出，控干水分。

2、放一块笼布和干豆腐在上面

3、一层干豆腐刷一层生抽

4、把干豆腐用用笼布包好，越紧越好。

5、用重物压一晚，不压也可，用绳子紧紧的捆上也行。

6、做好了

7、把它切成碎片再炒是很好的。干净卫生。

8、非常美味