清炒槐花的做法

1、取半开的槐花200克，摘下花苞。

2、盐水中浸泡30分钟后清洗干净

3、入沸水焯烫1分钟，捞出在冷水有稍稍浸泡一下。挤干水份。

4、锅内放油，油热后放入槐花，炒干水分。

5、调入少许盐、醋，出锅即可。