浓香蒜茄子的做法

1、茄子洗静搽干表面水分一分为四

2、放进保险盒内，盒盖用保险膜来代替

3、 放进微波炉里高火叮4到5分钟后拿出，沥干水分

4、 大蒜去皮后拈成蒜泥

5、蒜泥拈好后放入盐和香油

6、 调料放好后把蒜泥调成糊状

7、 把蒜泥均匀的抹在茄子上，抹好的茄子放在密封盒里放置24小时就可以食用了