白萝卜烧排骨的做法

1、将排骨洗将剁成块在水中泡去血水；

2、将白萝卜去皮洗净切成块备用；

3、将青椒洗净去籽切好备用；

4、将姜、蒜去皮洗净切好；

5、在锅中放入适量水，烧开；

6、将排骨倒入水中焯下水后盛起备用；

7、在锅中放入油，加入切好的姜蒜；

8、准备适量豆瓣酱放入锅中，炒出酱香；

9、加入300ml水和排骨；

10、煮到七成熟时加入切好的白萝卜；

11、煮至白萝卜熟透入味；

12、加入切好的青椒；

13、加入适量大蒜苗，起锅。