青椒香菇炒鸡肉片的做法

1、准备好所需要的食材,鸡胸肉切大片，青椒切小块，香菇切片

2、葱切小段，姜切片

3、切好的鸡胸肉中加一勺料酒

4、再加入1克的食盐和适量的黑胡椒粉

5、最后加入一勺的玉米淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟

6、锅放油烧热，下入鸡胸肉片翻炒成熟盛出

7、锅烧热，下底油，葱姜爆香，下入香菇片，翻炒至变软

8、接着下入青椒块，翻炒

9、加入炒好的鸡胸肉片

10、加少许白糖调味最后加入2克的食盐.翻炒均匀出锅