新菜品【麻油鸭】

1、开水加姜片煮开，把老鸭放进去烫下

2、冰糖、甘草、黄芪、陈皮、香叶、茴香、辣椒、桂皮、红枣

3、以上全部材料都放进高压锅里

4、高压锅里大火烧开，再慢火烧15分钟，焖半个小时

5、高压锅里的汤汁倒些锅里

6、把收汁材料准备好放进去边烧边把汤汁浇到鸭子上

7、鸭子颜色已经开始慢慢变深了，再等等...