应该这样做蘑菇肉片汤

1、肉洗净切片加生抽淀粉腌制15分钟

2、平菇一把洗净撕条状

3、锅里倒油，放入蒜粒翻炒。

4、倒入蘑菇翻炒

5、翻炒至出水，加盐。

6、放入腌制好的肉片，把肉炒熟。

7、加一小碗水，如果喜欢喝汤，可以多加一些水。

8、煮开汤调小火再翻炒几下起锅盛盘，做汤做菜都可以，美美的一道菜。