香菜平菇煨豆腐怎么做？

1、先准备食材，把豆腐、平菇、香菜分别洗净，切好备用

2、锅中倒适量油，把切好的豆腐片倒进去，不停翻炒几下

3、加一点点水，豆腐自身的水分会释放出来，放入平菇和香菜

4、不停翻炒，盖上锅盖，大火烧1分钟再转至小火

5、5分钟左右，打开锅盖，放一点盐，翻炒均匀，出锅

6、还做了一个牛蛙面条，搭配平菇豆腐一起做~