越式手撕鸡怎么做

1、姜切片

2、柠檬草切碎

3、整只鸡冷水下锅，放入葱、姜片，煮半个小时左右。

4、捞出放一会，趁热撕成鸡丝。

5、放入罗勒、薄荷、柠檬草搅拌

6、挤一些青柠汁、撒黑胡椒、盐，拌匀。