炸百合的做法

1、准备食材

2、将百合花投入清水中认真清洗并捞出沥水

3、将洗后的百合花趁着外表略湿，在干澄粉中打个滚

4、然后放在用鸡蛋、盐、澄粉调成的糊的中，再均匀裹满(糊比老酸奶略薄一点)

5、油锅入八成油温，将百合花放入，炸至表层变硬变微黄，花朵略展开后捞出

6、捞出后沥油直接食用