酸菜牛肉的做法

1、1.牛肉切好泡血水

2、2.姜，小米泡椒备用

3、3.把肉放水煮沸，把血沫清出去

4、4.把姜和肉汤放入高压锅里煮沸

5、5.煮沸改小火半小时关火

6、6.油锅放入小米泡椒煸香

7、7.放入酸菜翻炒

8、8.把肉汤倒入油锅里煮沸

9、9.煮沸时放入调汤包一袋即可，酸菜本身就是咸的，不需要放太多

10、10.我这个下面泡的是米饭，香辣酸爽