北江光唇鱼做法

1、首先我们来学习一下北江光唇鱼的做法，其实唇鱼的做法有很多种比如红烧，清蒸等都是我们平时喜欢品尝的，那么今天我们来学习一下红烧唇鱼的做法吧！

2、首先我们要将唇鱼清洗干净把腮取出，然后把盐和料酒以及切好的姜片备用，然后用刀把唇鱼的前面和后面划几刀这样方便腌制，然后把盐，料酒，姜片给放上去进行腌制。

3、接下来腌制10分钟之后，锅里倒上少许的油，把郫县豆瓣倒进去进行翻炒，然后放入十三香和五香粉，顺便把腌制好的唇鱼放进去，加入适量的水，20分钟之后放入鸡精进行调味，一道香喷喷的唇鱼就做好了。