如何切洋葱不泪流满面

1、首先最简单有效的方法，用餐巾纸堵住鼻子，切洋葱时会挥发出刺激气味，主要是通过鼻闻道后导致流眼泪。堵住鼻子就可以了。

2、切洋葱之前，把洋葱提前放入冰柜冷冻（大概半小时即可）取出后再切就不会流眼泪了。

3、把洋葱放入水中，再一切两半，浸泡半小时再切。

4、把菜刀放进冰箱冷冻，大约十五分钟左右，用冷冻过后的菜刀再切。原理和把洋葱放进冰箱一样。低温让刺激气味挥发变慢。

5、家里有微波炉的，可以把洋葱放入微波炉转15秒。

6、在菜刀口均匀的抹上一些盐粒，也可以达到很好的效果。