如何做出美味的蔓越莓饼干蔓越莓曲奇做法详解

 时间:2024-10-25 22:47:04

1、黄油室温软化,加入糖粉

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2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状

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3、分次加入蛋液拌匀

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4、将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀

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5、加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀

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6、将面团揉成长条,用油纸包好,并放入冰箱冷冻1小时左右

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7、取出变硬的面团,用刀切成块状

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8、整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙

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9、烤箱预热至170度,烘烤约15~20分钟

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10、取出后,放置散热,凉后即可食用。

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