黑木耳毛豆炒剁肉

1、黑木耳泡发洗净，剁碎。

2、毛豆剥皮去膜洗净。

3、猪肉剁碎，直接下锅煸炒出油脂。

4、加十三香一起炒香。

5、放适量盐和味精，炒至肥肉全部出油。

6、下毛豆翻炒5分钟。

7、下黑木耳一起炒2分钟。

8、加耗油提鲜。炒匀即可关火出锅。