1、忌饮食无规律：患者应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则，尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好，食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
2、忌烟酒辛辣刺激食物：急慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情。辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。
3、忌过冷、热、硬食物：胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的损伤程度.
