洋葱爆炒羊肉

1、洋葱剥皮后洗净，切成洋葱丝。

2、羊肉洗净后切成薄片，放入姜丝、生抽、白胡椒粉抓匀，腌制10分钟。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入羊肉翻炒至变色后放入洋葱爆炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。