什锦粒牛柳家常菜

 时间:2024-10-12 22:57:36

1、准备好两块牛排,洗净血水

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2、切成小条

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3、什锦粒(玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒)也洗干净(我这个是买的现成的,感觉玉米粒太少了,主要是方便,大家如果时间充足可以考虑自己搞一份什锦粒)

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4、热油,先把牛柳倒进锅里翻炒

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5、不需要全熟,局部有一点红没关系

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6、炒完牛柳的锅不用洗,可以适当补充一点油,将什锦粒倒进去翻炒,翻炒几下后加入适量水和1勺蚝油,1小勺鸡精,继续翻炒均匀

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7、什锦粒熟透后,将牛柳倒进去翻炒均匀,这样就完成啦

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8、这道菜真的非常非常简单,超级超级快手

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