板栗胡萝卜焖鸡块

1、胡萝卜切滚刀块，马蹄切小块

2、板栗去皮

3、鸡肉斩块，我将肉的皮也去掉了。

4、锅烧热，放油，爆香蒜和姜

5、下鸡块翻炒

6、至变色，加盐，花椒，干辣椒

7、准备料汁（生抽，老抽，鸡粉，鱼露）

8、淋入锅中。

9、加入板栗胡萝卜，马蹄

10、还有剁辣椒

11、翻炒均匀后水烧滚炖个十来分钟后一起放入砂锅中中小火炖

12、我炖了至少有半小时，出锅前撒葱花