芹菜烧牛肉的制作方式

1、首先准备牛肉一份，清水清洗干净，然后切成块状备用。

2、芹菜一份，清洗干净，切成大小均匀的段状，胡萝卜一份，切成片状即可。

3、锅中放入适量的食用油烧热，这样就可以放入牛肉，一起进行炒制。

4、等到牛肉爆香，这样就可以放入准备好的芹菜等，一起进行炒香。

5、放入一些食盐，搅拌均匀，再放入不同的香醋等调料即可。

6、翻炒均匀，然后加入一些清水，大火进行蒸煮，慢慢收汁。

7、等到水分变少，这样就可以放入准备好的葱姜蒜，这样可以使得芹菜更加入味。

8、最后放入适量的鸡精，这样就可以装盘子食用了。