蒜蓉炒香菇的做法

1、1.鲜香菇适量。

2、2.洗净。

3、3.切成薄片。

4、4.锅内适量水烧开，香菇放入，焯一滚儿捞出。

5、5.姜蒜备好。

6、6.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

7、7.香菇放入，翻炒片刻。

8、8.适量盐，生抽调味。

9、9.翻炒均匀关火盛盘。

10、10.成品。