怎么做西蓝花好吃？

1、西蓝花洗净，用手掰开。

2、水里泡十分钟。

3、锅中热水加少量盐油，下西蓝花焯熟。

4、焯好的西蓝花捞出摆盘。

5、下蒜末，生抽，蚝油，盐，鸡精，淀粉勾芡。

6、调好的芡在西蓝花上即可。