虾爬子怎么保存

1、水养：准备深一点的容器，用33%左右的盐水养殖。有条件可以加氧气泵。

2、按需保存：将虾爬子清理干净，确保无污物。

3、按需保存：分成合适的几小分（按每餐食用量）

4、按需保存：选择厚一点的保鲜袋或保鲜盒，分装好

5、冷藏：如果是当日即食，直接放进冰箱保鲜层，温度4℃

6、冷冻：非当日即食，放入单独的冷冻格，温度-18℃

7、半成品：将虾爬子煮熟，作为料理半成品使用，选择冷藏或冷冻即可。