怎样做蜂蜜芥末排骨

在一块里脊肉表面涂上油，然后撒上一些辣椒粉，再刷上调料酱，然后用锡纸包裹起来，在上面开一些孔。

放入烤箱，150摄氏度烘烤1~2个小时，起锅将黄油和蜂蜜放进去融化，再加入一勺法式蜂蜜芥末，加入一点辣椒酱、大蒜粉搅拌均匀备用。

烤好的里脊肉取出，将刚刚调好的酱汁刷上去，放到烤架上烘烤，最后切成块状，蜂蜜芥末排骨就做好了。