美味的金针菇

1、金针菇去根洗净

2、豆腐皮切块备用

3、豆腐皮把金针菇卷起，可以用牙签固定

4、金针菇在锅中煸炒至两面金黄

5、陈醋，生抽，盐，鸡粉，辣椒粉，孜然，线椒，白糖，和葱花调匀，做成料汁

6、将料汁倒入金针菇中加少许水炖几分钟

7、收干汤汁即可盛出