1、1.首先你要准备鸭子（切成小块，过水焯干净），多少随便咯爱吃的多放点不爱吃的也得放不然叫什么老鸭汤！2冬瓜（这个东西好去水肿，小妹儿我这不是胖是肿，请每天服用大冬瓜）3大料一个，花椒，枸杞，大枣若干。党参15g（你放一长条就可以了呢）
2、4.不放油把过水焯干净的鸭子煸出油！把油脂都煸出来用热水冲干净！然后锅内放一点油放入葱姜炒香把油在倒出放入鸭子~然后倒入热水与冬瓜大料，花椒，当归，枸杞，大枣~~~咕嘟咕嘟的煮30分钟。
3、如果你喜欢味道更浓郁那么咕嘟一个小时也可以~（如果你敢时间用高压锅压15分钟然后再煮10分钟也是可以的）
4、叮咚~可以次了~你问我为很么要把鸭子煸一下呢！呵呵呵呵！因为鸭子皮和肉之间的脂肪非常多，为了你的小细腰，老公的胆固醇我们一定要把油都煸干净！
