自制高汤块的做法

1、鸡爪翅根洗净斩件备用

2、其他材料如上

3、开水焯一会儿翅根鸡爪，洗净备用。

4、就是这个亚子

5、加两勺料酒，没过食材的水，电高压锅55分钟

6、煮熟的亚子

7、过滤一下

8、换个锅把汤煮干一些，大概剩一半的亚子

9、再过滤一次

10、这是过滤好的高汤

11、装入冰格冷却

12、放冰箱速冻

13、剩下的翅根鸡爪

14、可以烤了吃哟！

15、烤过的亚子