自制高汤块的做法

 时间:2024-10-14 03:02:37

1、鸡爪翅根洗净斩件备用

自制高汤块的做法

2、其他材料如上

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3、开水焯一会儿翅根鸡爪,洗净备用。

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4、就是这个亚子

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5、加两勺料酒,没过食材的水,电高压锅55分钟

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6、煮熟的亚子

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7、过滤一下

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8、换个锅把汤煮干一些,大概剩一半的亚子

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9、再过滤一次

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10、这是过滤好的高汤

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11、装入冰格冷却

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12、放冰箱速冻

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13、剩下的翅根鸡爪

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14、可以烤了吃哟!

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15、烤过的亚子

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