水煎包的家常做法

1、准备材料

2、猪肉馅放碗里加酱油、料酒、胡椒粉

3、倒少许橄榄油顺一个方向搅拌均匀

4、小葱切丁

5、放肉馅碗里拌匀

6、面粉加水和酵母粉和成面团饧发至2倍大小

7、将发酵好的面团排气分割，擀成包子皮

8、包上料馅

9、平底锅烧至微热倒少许油

10、将生胚包子码放到锅里小火将底部煎黄

11、然后倒入小半碗水

12、盖上锅盖继续小火煎制

13、待水分基本挥发完包子就熟了

14、可以开吃了