怎样制作裙带菜虾滑汤

1、首先将裙带菜倒入清水中泡发，泡发之后再切成长条备用。

2、将新鲜的虾仁剁碎，然后加入盐、胡椒粉、蛋清和淀粉搅拌成虾滑。

3、锅中烧水，水开倒入生姜丝，将虾滑揉成丸子倒入锅中，再倒入群带菜，最后加上盐和香油调味即可。