平鱼怎么做好吃?

平鱼，属于银鲳鱼的一种，肉质鲜美，富含大量蛋白质和微量元素，那么平鱼怎么做好吃呢？下面就来分享一种简单又好吃的平鱼做法，希望对你有所帮助。

2、第二步：将平鱼处理干净内脏并清洗干净。

4、第四步：用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时。

5、第五步：将腌制好的平鱼放入开锅中，蒸15分钟取出。