花旗参煲鸡汤的做法

1、首先，第一步先准备好花旗参，北芪枸杞，然后用清水洗干净之后，放入碗里备用。

2、第二步，准备好竹丝鸡。用清水洗干净之后 切成小块，然后放入锅里。

3、将花旗生和北芪，还有枸杞同时放入锅里，放入适量的水，水量一定要没过所有的材料。

4、然后大火烧开，烧开以后改中小火，炖煮两个小时左右。煲汤的时候可以加入两片生姜，这样可以很好的去掉乌鸡的腥味。

5、掀开锅盖，加入适量的盐调味盐可以，不用放太多，否则会影响汤的鲜味。