炸果子的家常做法

1、油条粉中放入鸡蛋

2、搅拌成絮状

3、和成光滑的面团后放在温暖处醒发40分钟

4、面板上倒点油

5、将面团擀0.5厘米厚长方形

6、分成2厘米宽的长条，共10份

7、每两份在叠加起来

8、用筷子在中间压一下

9、锅中放油

10、油温七分热时将面片抻一下放入锅中炸，要不停的翻动油条，变金黄色时即可捞出