娃娃菜与火腿肠的简单做法

1、新鲜娃娃菜一颗，竖着切开用自来水清洗干净。

2、将6个香菇泡软，洗干净后切成丁状备用。

3、火腿肠80克，去掉外包装切丁放到碗里面备用。

4、洗干净炒锅，油烧热倒入火腿肠与香菇一起翻炒。

5、香菇与火腿肠炒出香味后加入娃娃菜一起翻炒。

6、新鲜筒骨汤一碗，直接倒入锅内与娃娃菜一起煮。

7、加入食盐，大火烧开后转小火焖6分钟左右收汁出锅。