酸甜年糕怎么做更好吃

1、材料准备好。

3、取一锅，放少量水，烧开，将西红柿顶部切个十字，放入开水里滚上一圈后捞出，将皮撕掉。

5、取一碗，加入适量的白糖和生粉。

7、锅烧热，下适量的油，小火将年糕煎至四面微黄。用筷子夹比较方便哦。煎后放入盘子里

9、炒至西红柿出汁，倒入调好的汁，白糖没溶解的话，再加少量的水冲入锅中哦

11、将年糕倒入，快速拌匀。