1、冬至作为最冷的一个节气，小的时候老人总会说冬至吃饺子不会冻掉耳朵，小时候我一直不明白冬至、饺子、耳朵三者有什么联系长大后看了典故才知道为什么这么说。
2、说古时候冬至这天很冷，有很多人都动的把耳朵冻坏了冻掉了，这时候一位医圣出现了。
3、他叫什么小编也记不清了，就是他给大家煮了一种药膳，驱寒娇耳汤。做法就是各种菜、肉剁碎用面皮包成耳朵的样子。
4、于是人们便也学着做，就成了今天的饺子，老人说的冬至吃饺子不会冻耳朵也就是从这里来的。
5、这慢慢的演变成了一种习俗，只要是冬至北方人都会在家煮水饺吃，其实也象征了家庭健康团圆。
6、饺子也成了北方人爱吃的主食之一，今天冬至了你吃饺子了吗。
