清蒸大闸蟹的原汁原味做法

1、大闸蟹一定要买火的，我们都是买的那种鼓足勇气要爬出来的头儿。

2、回来放在水池里面洗干净，最好用刷子刷一下壳。这个活儿我做不了，我害怕螃蟹的钳子。

3、锅内放入适量的冷水，隔水蒸15分钟就可以。电蒸锅最好，只是婆婆当时正好停电了。

4、什么都不要放，清蒸出来的大闸蟹保持原汁原味。

5、看看，是不是很诱人啊。我一吃了三个哦，里面的蟹黄也是满满的。