蚝油油麦菜怎么做好吃

1、油麦菜摘成单叶，放入盆中，加入一把面粉，放入适量温水浸泡30分钟，这样洗菜很干净哦。

2、用清水将油麦菜冲洗干净，掰成适量长短的段，控干水分。

3、葱，姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

5、放入葱，姜爆香。

6、放入油麦菜煸炒。

7、油麦菜稍软，出锅装盘，倒入蚝油，吃的时候拌一下即可。