怎么做蒜苔炒鸡蛋好看又好吃

1、将蒜苔折好洗净，切成寸段。

2、鸡蛋打散，打至起沫。

3、炒锅加热，放入2茶勺食用油，将蛋液倒入，划炒至凝固，盛出。

4、炒锅内放入食用油2茶勺，油热后放入少许盐，放入蒜苔，翻炒至蒜苔变软。

5、将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒两下，关火起锅。鸡蛋嫩黄蒜苔碧绿，色香味美的蒜苔炒鸡蛋就做好了。