1、猪脚姜推荐理由:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量做法:1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。5.鸡蛋煮熟,去壳备用。6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。7.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵

3、鱼腥草炖鸡汤推荐理由:鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合,是非常不错的月子食谱食材:鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量做法:1.鸡肉撕去鸡皮,斩成小块2.鸡肉充分洗净,用清水浸泡,备用;3.老姜一块,洗净拍扁4.锅里加清水,将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水;5.适量鱼腥草(不足1g)泡水6.焯水后的鸡肉,用凉白开冲洗掉浮沫;7.炖锅里倒入适量清水,把鸡肉和鱼腥草放进去8.大火烧开,转中小火,炖至鸡肉熟软

5、米酒猪肝汤推荐理由:酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用,产妇乳汁分泌不足时,及凶纶昃喝酒酿可以促进乳汁分泌,增加奶量。而猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物。这一道裁磕航浑酒酿和猪肝的结合,是产后理想的食谱食材:猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、粗盐1勺、盐适量做法:1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。2.切薄片,加入粗盐搓洗。3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。4.姜切片,猪肝泡好5.锅里倒入黑芝麻油,煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。6.放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。
