自做干锅冒菜

1、准备好半袋火锅底料，购买些适合吃火锅的蔬菜和各种丸子。蔬菜洗净备好，丸子化冻备好装盘。

2、锅里烧热，放入半袋火锅底料小火慢炒一会

3、放入准备好的丸子，适量加点清水，在锅里翻炒一会，清水快要被收干的时候，放入蔬菜再翻炒一会就好了。（因为蔬菜熟得很快，所以后面下锅）

4、水分干了以后再在锅里翻炒一下，这就是干锅冒菜。然后装盘，看，还不错吧，简单快捷。