五香牛肉干的做法

 时间:2024-10-12 12:50:32

1、首先准备好上述所需要的食材。然后将牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条。

2、八角、花椒放锅中小火炒出香味。将花椒擀成粉末状,八角敲碎。将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀,腌制2~3小时。中途用筷子翻动几次。将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上,刷少许植物油。

3、烤箱200俣觊鄄幼度预热好,将烤盘放入烤箱中上层,烤30分钟(中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面),烤完后撒少许熟白芝麻口感更好。

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