1、准备食材：馒头一个、鸡蛋黄一个、芝士奶酪20g、南瓜丝适量、火腿肠1根、芝麻适量、植物油
2、馒头切格子状，火腿肠切成快或者片，嫩南瓜切短丝，鸡蛋分离出蛋清，蛋黄可以加少量植物油搅拌均匀，称20g芝士奶酪备用
3、火腿肠先塞在每层格子里，再塞芝士奶酪，再塞南瓜丝
4、刷一层植物油和蛋黄液，一个蛋黄，刷满表面刚好，不浪费，此时烤箱上下火200℃，预热
5、蛋液刷满表面后，撒上芝麻，如果是大人吃或者大宝宝吃，可以撒上点盐和胡椒
6、上下火200℃，烤10分钟
7、放入烤箱中层
8、10分钟的时间，烤出来表面脆脆的，中间软软的
9、出炉，还有拉丝，美美哒
10、搭配牛奶，坚果，水果，早餐搭配妥妥的
