红枣馒头新做法，孩子一口气吃两大个！！！

1、把红枣洗净去核，面粉倒入容器，酵母用35度温水化开。

2、将红枣放入料理机加入适量温水打成汁，注意不要太干。然后把酵母水倒入面粉搅拌均匀，在倒入红枣汁倒入面粉（注意不要一次倒完，看面粉搅拌情况）搅成棉絮状后用受揉成光滑的面团，密封后静放发酵两小时。

3、取出发酵好的面甭镅彷铽团，发酵好的面团拉开成蜂窝状，放砧板上用手轻揉排气。用擀面杖将面团擀成1厘米厚的面饼，然后卷成长条，用到切成大小均匀的剂子用湿的蒸笼布盖在面剂上进行二次醒发，二十分钟后冷水下锅。大火蒸15分钟后即可出锅。