巧克力怎么做简单做法

 时间:2024-10-13 17:37:19

1、手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板

巧克力怎么做简单做法

3、温度到了,关火,把盆拿出来,继续一个方面搅拌至温度降至27度左右,然后再复加热,我的巧克力少,放在刚刚加热过的水中一下下,温度就可以达到30-32度之间,融化好的巧克力,是亮晶晶的

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