煎牛排的做法

 时间:2026-04-24 02:42:20

1、牛排提前缓化

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2、用研磨器磨碎黑胡椒粒,还有海盐,撒在牛排上。

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3、不粘锅烧热,放黄油

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4、黄油熔化,把牛排放进去,煎30秒

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5、翻面再煎30秒

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6、用夹子夹起牛排,立起来把四周用锅煎一下,封边,锁往汁水

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7、再一面煎10秒钟

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8、七分熟,完美

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