怎么做美味的瓜托子

1、角瓜清洗干净，不用去皮，插成丝。然后把除了油以外的所有材料放到一起，搅拌均匀。（是的，简单但并非粗暴哈）在这个过程中角瓜会自身出水，所以此菜谱不需要加水。搅拌到图片这个程度就停手。

2、不粘锅锅中倒少许油，像这样用筷子摊开，小火煎。

3、这个程度就可以翻面了。

4、我差不多煎到这个颜色。

5、最后再来张特写

6、看起来非常的美味！