腊肠炒饭的做法

1、腊肠、胡萝卜、黄瓜切丁

2、京包菜切丝

3、锅内加少许油，烧热

4、锅热了打入鸡蛋，炒熟，盛出备用

5、锅内再放少许油，一丢丢就好，因为腊肠里有油，开小火，放入腊肠，翻炒

6、炒至出油即可

7、加入刚刚切好的黄瓜、胡萝卜、京包菜，中火翻炒

8、加入酱油、鸡精、盐

9、加入隔夜饭、炒好的鸡蛋，继续翻炒，出锅即可。