腌黄瓜怎么做

1、将菜板上放上筷子和黄瓜一起切

2、这样切起来黄瓜是连起来的，不会断开，比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄

3、切好黄瓜后，将所有调料混合搅拌均匀，料酒不用放太多，放了柠檬醋也可以少放些

4、将切好的黄瓜装入洗好的玻璃瓶里，装时黄瓜因为切的时候偷懒韧性不够，所以折断了

5、将调制好的料汁浇在瓶里

6、瓶口封上保鲜膜，盖紧瓶盖

7、下面要做的就是隔一会摇一下，晃一下，隔两三小时再倒立翻转瓶子一次

8、前一天晚上做的等到第二天早上就可以吃了